【醋泡黑豆一天喝多少醋】醋泡黑豆的吃法直接把黑豆放入锅里,中火煮至皮裂开,再小火煮十分钟 , 倒入玻璃容器里面,倒入米醋,晾凉后密封严实,放在阴凉处,或者冰箱冷藏 , 等黑豆吸收了醋,并且膨胀之后即可食用,一天喝10ml醋 。
黑豆的皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,同时因为黑豆中还含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂,在多种抗氧化剂的共同作用下 , 黑豆可以增加肠胃蠕动,美容养颜 , 在我国古代文献上资料就已经有记载,黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等 。
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