1、碗中放入适量的葱花、香菜、菜椒圈、蒜末、胡椒粉，再加少许的香油 。配料可以酌情增减 。
【怎么做热汤面好吃又简单】2、锅中油烧油 ， 将油烧开，将热油浇到葱花碗中 ， 油不要太多 。
3、再加入适量的酱油 ， 醋，搅拌均匀即可 。
4、锅中放油 ， 打入一个鸡蛋，煎熟 。
5、锅中烧水，水开下入面条，煮熟捞出放入配料碗中，搅拌几下 。再将鸡蛋放入面条上面 。一碗美味热汤面搞定 。

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