1、豆腐皮两张，熏肠半根 。
2、洋葱半个备用 。
【豆皮烧烤怎么做】3、将洋葱切丝备用 。
4、将豆腐皮切丝备用 。
5、熏肠切条备用 。
6、炒锅放油，下入洋葱丝煸炒 。
7、等洋葱丝煸炒出香味后 ， 放入切好的豆腐丝炒 。
8、放入食盐、花椒粉、十三香和味极鲜酱油翻炒均匀 。
9、放入切好的熏肠条 。
10、翻炒均匀，煎至焦黄程度 。
11、撒入孜然粉、辣椒粉和白芝麻 。
12、拌匀入味即可出锅食用 。

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