1、芝士片切成小粒,备用 。
2、黄油软化,加入盐、细砂糖,打发到颜色变白体积变大 。
3、加入蛋液搅拌均匀 。
4、将芝士粒和面粉加入黄油中,搅拌成均匀 。
5、将面团放入饼干模具中,连同模具放入冷冻直至完全变硬 。
6、将冷冻好的面团切成0.5cm的片,放入烤盘中
【芝士咸曲奇的做法】7、将饼干放入180预热好的烤箱 , 上下火 , 180度,25~30分钟 。芝士咸曲奇就完成了 。
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