在炎热夏日绿豆汤是人们最喜爱的食物，不过 ， 绿豆汤配上好的食材——蜂蜜，才是夏天解暑降火的佳品 。
做蜂蜜绿豆汤前 ， 现将绿豆洗干净 。放入锅中，喜欢汤多可以多放些水 ， 因为绿豆煮开后会膨胀，待绿豆将要爆开 ， 或者已经爆开后关火，盛出让其自然冷却，冷却至40℃后，根据自己的口味适量加入蜂蜜，搅拌均匀即可 。前几天 ， 做绿豆汤放苗子蜂情的洋槐蜜一起喝过 ， 味道非常不错，苗子爸妈在养蜂 。
【绿豆汤能放蜂蜜吗】另外，纯天然蜂蜜忌高温，切记不可直接往锅里沸腾的绿豆汤加入蜂蜜，须等到绿豆汤冷至40℃左右再加入蜂蜜 。

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