1、观色：皮色鲜黄光亮，两端带青的为成熟适度果;果皮全青的为过生果;果皮变黑的为过熟果 。
【怎样选香蕉】2、手捏：用两指轻轻捏果身，富有弹性的为成熟适度果;果肉硬结的为过生;易剥离的为过生果;剥皮粘带果肉的为过熟果 。
3、口尝：入口柔软糯滑，甜香俱全的为成熟适度果;肉质硬实 ， 缺少甜香的为过生果;涩味未脱的为夹生果，肉质软烂的为过熟果 。
4、看香蕉柄：香蕉柄快要脱落 ， 或者已经脱落了的时候 ， 可能已成熟比较久了 。
以上就是关于怎样选香蕉的介绍了，希望对你有所帮助 。

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