1、食材：鹅肉，辣椒 ， 啤酒 。
2、鹅肉再来个近照，看毛孔就知道是鹅肉 ， 好粗糙的毛孔 。
3、切块 。
4、油烧开倒进鹅肉炒匀 。
5、炒片刻后淋点酱油 。
6、再炒片刻 。
7、倒进啤酒 。
8、将一瓶啤酒全倒进锅里 。
9、放点生姜去味 。
10、先用大火烧开 。
11、转中火将鹅炖熟烂 。
12、放点盐入味 。
13、收汁 。
14、将辣椒清洗切段 。
15、放进辣椒 ， 可在辣椒上加盐上辣椒入味 。
16、翻炒入味，将辣椒炒熟 。
17、调点味精和十三香 。
【如何做啤酒烧鹅好吃】18、炒匀出锅 。

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