1、土豆去皮洗净,切成片,洗去表面淀粉;
2、菜椒洗干净掰成小块;
3、炒锅加油烧热,下入葱花,蒜瓣,干红椒爆香;
4、下入土豆片;
【土豆和菜椒怎么做好吃】5、炒至土豆片水分收干;
6、下入菜椒;
7、调入适量生抽 , 花椒粉,盐,鸡精,炒熟即可 。
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