补铁补血的食物有哪些

1、瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买加工容易 , 小孩也喜欢,经常食用是很有营养的 。
【补铁补血的食物有哪些】2、木耳和蘑菇中铁的含量很高,尤其是木耳,每1OO克含铁185毫克,自古以来 , 人们就把它作为补血佳品 。
3、芝麻酱富含各种营养素 , 是一种极好的婴幼儿营养食品 。每100克芝麻酱含铁58毫克 , 同时还含有丰富的钙 。
4、肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品 。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较易被人体吸收 。
5、猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12% , 如果注意清洁卫生,加工成血豆腐 , 这样是很有营养价值的 。
6、绿色蔬菜,虽然植物性食品中铁的吸收率不高,但儿童每天都要吃它 , 所以蔬菜也是补充铁的一个来源 。

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