人们吃葡萄时，往往除了无核白葡萄是连皮吃掉，在吃其他葡萄时 ， 都要把皮吐掉，因为葡萄皮有涩味 。但从营养学的角度讲，吃葡萄不要吐皮 。
【葡萄可以吃皮吗】葡萄皮中富含一种多羟基酚类化合物：白藜芦醇 。
葡萄皮中的另一种重要物质：单宁 。
葡萄皮中含有的花青素，美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现 ， 这种物质在花生米、葡萄等70多种植物中都多少不等地存在着，而尤以葡萄皮和红葡萄酒中最多 。

葡萄可以吃皮吗的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 纹身可以吃鸡蛋
• 2岁宝宝可不可以吃野生鲍鱼
• 兔子可以吃黄心菜吗?
• 哪些豆类发芽可以吃
• 葡萄属于酸性还是碱性
• 藤引葡萄为什么贵
• 葡萄糖中含有什么元素
• 过夜的水煮虾可以吃吗
• 脚受伤了可以吃什么水果
• 葡萄糖与与红糖那个营养好