【炸鸡腿最好用什么面粉】炸鸡腿最好用低筋面粉,但是如果只用面粉,炸出来的鸡腿表面没有鳞片,影响口感,所以最好将面粉和蛋液混合,外面再裹上面包糠 。或者可用专用的炸鸡粉和面粉，淀粉混合 。炸鸡腿做法首先鸡腿洗干净,在鸡腿肉厚的地方切几刀,切到骨头方便入味 。加入佐料，淀粉加低筋面粉各半，搅均锅里放油中火烧热，然后把鸡腿下锅炸出金黄色捞出，稍微放凉一会在重复炸一次 ， 这次油温要稍微高一点，一分钟左右就可以了 ， 时间温度自己掌握好 ， 不要过火，完成后可以撒些孜然或者辣椒粉 。
炸鸡腿最好用什么面粉的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：
- 北京糖果批发市场在哪里进货
- 神舟小本怎么样？神舟小本高性价比是其最大卖点
- 超中意的气质型微信签名 很有涵养的签名最新
- 最好的笔记本牌子 笔记本电脑品牌介绍【图文】
- 2023最新的个性签名合集 万一挑一的好听签名
- 的经典重阳节祝福语大全
- 戴尔笔记本最新报价大全
- 什么季节去云南昆明旅游最好
- 2023年双星伴月最佳观赏时间及地点
- raft爆炸性粉末怎么弄