【马苏里拉变质有什么表现】

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马苏里拉是一种芝士奶酪,如果表皮出现绿色斑点,长出细细的绒毛,或闻着有股酸臭味,那么就说明已经变质了,变质的马苏里拉千万不要食用,因为这种霉菌是有毒性的,食用后对身体会产生很严重的负面影响 。
马苏里拉奶酪,是意大利南部坎帕尼亚和那布勒斯地方产的一种淡味奶酪,真正的马苏里拉奶酪是用水牛奶制作的,正宗水牛奶制品色泽很白,有一层很薄的光亮外壳,未成熟时质地很柔顺,很有弹性,容易切片,成熟期约1至3天,成熟后,就变得相当地软,风味也增强了 。

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