【三文鱼鱼头不能吃吗】

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三文鱼鱼头能吃,但不建议高血压人群食用,因为食用后可能引起血压,血脂血粘增高,三文鱼鱼头相对营养价值较高,它属于高脂肪食物,富含脂类成分较多 。三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是一种生长在加拿大、挪威、日本和俄罗斯等高纬度地区的冷水鱼类.大麻（马）哈鱼是鲑鱼的一种,素以肉质鲜美、营养丰富著称于世,历来被人们视为名贵鱼类 。

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