【生蚝不能吃的部位有哪些】

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生蚝不能吃的部位有内脏、外壳 。它肚子里有一块绿色的东西,这是生蚝吃过的食物,不卫生,最好不吃这个部位,如果真的要吃的话,最好洗干净煮熟了再吃 。生蚝的内脏团中容易藏着重金属等污染物,单在肌肉中重金属含量最低 。所以,在吃生蚝肌肉部分时,一要看颜色 。稍微发黑的肉块部分多是内脏团,这部分不能吃,二要闻气味 。如果有异样的味道,说明生蚝已经腐败了,不能不再吃了 。

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