【圣子王怎么清洗】1、蛏子买回来以后,找一个干净的盆,把蛏子放在盆里接上自来水 。
2、盆里接完水之后,撒上少许盐,使咸度适中,有咸度蛏子才会吐泥沙 。
3、中间换3次水,每次水不要太满,换了3次水以后,再在清水里加几滴香油 。
4、按照以上的方法换过几遍水以后蛏子基本就干净了 。
5、如果你没有按照以上的步骤做,煮出来的蛏子还有泥沙 , 那么再教大家一招急救,只需把蛏子的沙袋去掉 , 那就可以了 , 这个方法适合只取蛏子肉,时间又紧的时候用 。
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