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【蚝油的成分都包括哪些】蚝油的成分都包括耗油汁液、食糖、食盐、淀粉或改性淀粉等原料,辅以其他配料和食品添加剂制成的调味品 。蚝油品质的好坏与其原料的来源和含量有很大关系,确定按国标生产的蚝油,味道鲜美,含有蛋白质、维生素和矿物质等营养成分 。

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