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1、不建议空腹喝牛奶,由于水在牛奶中的比例较大,如果空腹时喝了比较多的牛奶,就会稀释胃酸,影响消化和吸收 。
2、另外,空腹时胃肠蠕动会加快,牛奶在肠胃中停留的时间较短,营养成分也难以被吸收 。空腹喝牛奶不仅牛奶中的营养不容易吸收,而且牛奶中的蛋白质、氨基酸,如果还没有充分消化和吸收就排入到大肠中,被大肠内的细菌分解腐败,会转化为对身体有害的物质,影响肠道的健康 。
【空腹喝牛奶好吗】3、牛奶中含有丰富的蛋白质,但是空腹喝牛奶时,这些蛋白质难以被人体吸收,部分蛋白质仅仅被作为热量消耗掉 。因此,喝牛奶前要吃些食物,这样能减慢胃肠的蠕动,利用牛奶中的营养物质被充分的吸收 。

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