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【猪脚圈和猪蹄的区别是什么】猪脚圈和猪蹄的区别是：猪脚圈味道、口感香脆,是潮州小孩特喜爱的一款小食 。因其呈圆圈,状为从猪蹄上切下来,故人们美其名为猪脚圈 。猪脚圈是潮汕地区传统特色的油炸粿类小食,在澄海部分地区称为“揭桃包”,龙湖区外砂镇叫做“芋粿” 。在陆丰称为油炖,豆烙、菜头圈 。虽叫猪脚圈,但里面是没有猪脚的,只是形状类似 。
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