【大米被水浸湿了怎么办】1、如果只是浸湿了，晒干后就可以了 。
2、如果被泡了，而且有了酸味或者臭味 ， 那就肯定不能吃了，不要因为心疼那些米 ， 给身体带来不必要的伤害 。
3、大米进了点水 ， 要把大米放在外面凉晒 ， 让风自然吹干水分 。如果不凉晒，大米就会受潮霉变 ， 而霉变的大米不能再吃 。因为大米霉变后将产生真菌，主要有青霉属和黄曲霉属 ， 食用后会出现恶心、腹痛、腹泻、皮肤上长小红疹等症状 。

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