1、大蒜 。大蒜对降低血脂有良好的作用，这是因为大蒜中含有的大蒜素可以有效的分解体内的脂肪 ， 而且多吃大蒜还能防止动脉硬化 。
【血脂高吃什么好】2、香菇及木耳 。能降血胆固醇和甘油三酯 。据研究 ， 其降胆固醇作用 ， 比降血脂药物安妥明强10倍 。
3、大豆 。吃一些豆类食品对高血脂的患者是有利的，具研究表明，这类人群每天摄入100克左右的豆类食物，血胆固醇可降低20%，特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显 。
4、鱼类 。鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸，对降血胆固醇有利 。

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