【平菇在冰箱里长了白毛是怎么回事】

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平菇在冰箱里长了白毛一般是由于保存时间过长而产生的气生菌丝 。
平菇也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇,台湾又称秀珍菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类,是种相当常见的灰色食用菇 。

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