【野鸡的营养价值是什么】

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野鸡的营养价值是具有补中益气,健脾止泄的功效,适宜于脾胃气虚下痢,病后体弱、食欲不振、小便频多的人食用 。而且蛋白质含量很高,含有人体所必需的氨基酸达20种之多,人体必需的8种氨基酸俱全,对儿童营养不良、妇女贫血、产后体虚、胃病神经衰弱、肺心病、糖尿病及冠心病、“三高”等症状都有很好的疗效 。

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