步骤1 ， 苔菜洗净 ， 像平时切韭菜那样把菜捋直，切段，段越小越好 。
步骤2，蒜切片 。
步骤3，炒锅放火上烧热，加少量花生油，油温后把蒜入锅，翻炒 ， 闻到蒜香味后加入切成小碎段的苔菜 。
步骤4 ， 翻炒，加入少量料酒 ， 适量盐，少量味达美，继续翻炒 。
【苔菜的做法】步骤5，苔菜断生后即可出锅 。
苔菜的做法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：
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步骤2，蒜切片 。
步骤3，炒锅放火上烧热，加少量花生油，油温后把蒜入锅，翻炒 ， 闻到蒜香味后加入切成小碎段的苔菜 。
步骤4 ， 翻炒，加入少量料酒 ， 适量盐，少量味达美，继续翻炒 。
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