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【海参是动物吗】海参是动物,是一种名贵海产动物,在地球上已经生存了6亿年,古人发现其性温补,足敌人参,因补益作用而得名 。海参,属海参纲（Holothuroidea）,是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食 。海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中 。中国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用 。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一 。

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