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【焖葱的做法 味道好极了】1、山东大葱挑粗的买,剥皮,取最嫩的芯,洗净,切段备用 。
2、热锅温油,下葱段,开炸了 。注意,要彻底炸透,软软的就可以沥油出锅,装盘 。
3、温油下生姜粒,爆香,兑入料酒酱油微微熬制,加入味精,勾芡,浇淋均匀即可 。

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