【五色沙拉家常做法】

文章插图
1、胡萝卜切片用模具刻出花型 。
2、放入锅中用少许油煸一下 。
3、紫甘蓝、苦苣和圣女果用淡盐水浸泡后洗净,紫甘蓝切丝 。
4、黑木耳泡发,西兰花用淡盐水浸泡后洗净撕成小朵 。
5、清水煮沸,放入木耳焯熟 。
6、木耳过冷水浸泡,捞出 。
7、洗净锅,再次清水煮沸,焯烫西兰花 。
8、西兰花过冰水,捞出 。
9、将木耳和西兰花放入容器中 。
10、放入紫甘蓝、苦苣和圣女果 。
11、放入胡萝卜,加入橄榄油、盐、胡椒粉、什香草和沙拉酱拌匀 。

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