沿海地区辣椒油：调料：色拉油15千克，紫草500克，干红辣椒面5千克，姜片500克，大葱1千克，大蒜350克 ， 香草50克，香菜250克 ， 洋葱丝500克，香油2500克，陈醋30克 。
制作：1、将色拉油和香油倒入不锈钢桶内烧至九成热 ， 下入大葱、姜片、蒜瓣、洋葱丝、香菜、香草、紫草炸香，关火，捞出所有料渣 。
【红油要怎么练】2、待油温降至四、五成热时，下入辣椒面搅匀，然后滴入陈醋激一下，静置24小时即成 。
关键：1、选用色红味正的辣椒 。
2、姜片、大葱、香菜、香草、大蒜、洋葱丝应炸至稍微带点黄色，但不可炸糊 ， 否则影响口味 。
3、下辣椒面时应边下边搅，同时避免油溢出 。
4、滴醋时应均匀地转圈滴入 。

红油要怎么练的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 蓝魔w30怎么刷机 蓝魔w30刷机方法
• 荣耀v20密码忘记怎么办
• 怎么使手变白简单方法
• 东芝笔记本怎么注册指纹识别器的时候偶然报指纹传感器无法打开
• ofo小黄车已无法登录是怎么回事
• 购买一手房要缴纳印花税吗
• Tainell T500怎么样
• 添柏岚磨砂皮革清洁剂怎么用
• 取保候审需要什么材料
• 东芝笔记本在Windows 7中文版操作系统运行非中文程序时出现乱码怎么办