如何让罐头保存时间长 _知识分享

【如何让罐头保存时间长】

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罐头的真空、密封和杀菌效果好,就能让罐头保存时间长。其中也要注意不要放过多的食品添加剂。罐头制作过程中,食品装入罐头中后,经过排气,处于真空状态,造成无氧环境,容器完全密封后,还要在高温高压条件下充分杀菌。因此,罐头食品绝对不需要添加任何防腐剂,就能达到长期保存的目的。

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