【美的新炒锅用之前怎么处理】

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新炒锅使用前先将锅烧热,再倒上一些食用油,抹均,放一天再清洗干净就可以用了 。作用是除去铁锅的怪异味道并保证铁锅以后不生锈 。也可以买一大块带皮的肥猪肉（任何部位都可以,但一定要是肥肉）,把炒锅烧热,再把肥肉放进锅里 。一直保持小火,不断用肥肉在锅内涂抹 。直到肥肉变黑 。再把锅洗净 。这种传统的方法叫出锅 。

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