文章插图
1、新鲜山楂清水洗净,控干水分 。
2、去掉两头的梗,如果有时间也可以把山楂核去除 。我时间有限就没去核 。
3、准备一些冰糖或白糖、芝麻,这个可以根据个人的情况,个人的爱好自己添加喜欢的东西 。
4、洗干净、处理好的山楂,用竹签穿起来备用 。
5、冰糖和水大火烧开,然后转小火煮至冒小泡,加入适量的芝麻 。
6、把穿好的山楂放进锅里滚一下,让山楂串表面均匀的裹上一层糖水,拿出后放进事先涂好油的盘子里,放凉后就可以吃了 。
【新鲜山楂的做法大全】7、蘸糖水的过程很快的,也需要一些技巧,糖水裹得均匀是最好的 。看看,红彤彤的糖葫芦漂亮吧

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