老汤里有糊味怎么去除 _知识分享

【老汤里有糊味怎么去除】

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老汤里有糊味去除可多放点大葱或者是生姜,同时还能够提鲜,不会破坏原本的味道。汤里有糊味一般是因为烧焦或者是粘锅引起的一股味道,会影响正常的口味,汤里有糊味的话可以放葱或者是豆腐再次煮开,糊味会变淡甚至是没有。

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