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【腌制的榄角怎么吃】腌制的榄角可以蒸猪肉 。猪肉切片；肉片放适量油,酱油,烧酒,盐,姜丝腌制10分钟；倒下腌榄角拌一下放锅里蒸即可 。腌制的榄角富含维生素c和钙,100克橄榄青果肉含钙高达204mg,对儿童骨骼发育大有补益 。还有助消化,生津止渴,消喉炎,治骨鲠等功效 。

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