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【芝士不拉丝是怎么回事】芝士不拉丝是因为温度高了,或是放在烤箱的时间长了,芝士应该是快出烤箱的时候放 。芝士,又名奶酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌 。

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