红曲粉过期半年能吃吗 _知识分享

【红曲粉过期半年能吃吗】

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红曲粉过期半年不能吃,红曲粉非常容易受潮,一旦受潮就会遭受到有害微生物的侵染逐渐的霉变,生成有毒物质。
红曲粉是一种天然的红色素。多在南方地区使用,而大部分使用它的行业,又都是餐饮行业。经过现代医学研究表明,红曲粉当中,富含丰富的洛伐他丁,可以有效的起到降血脂,降血压的作用。

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