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【羊肉常温10度能放几天】羊肉常温10度不能放,最好是现吃,因为肉是有保质期的 。动物死后机体内因生化作用产生乳酸,若不及时经过充分的冷却处理,则积聚在肌肉组织中的乳酸会损害肉的品质 。与凌晨宰杀、清早上市的热鲜肉相比,排酸在冷却温度（0-4）下放置12-24小时,使大多数微生物的生长繁殖受到抑制 。超过两天的话基本不能吃,吃了是对身体有害的 。
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