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【二十斤酒要放多少拐枣】二十斤酒要放十斤拐枣,拐枣中含有大量的有机酸以及葡萄糖,这两种物质进入身体之后可以扩充身体中的血容量,这样不仅能够解酒毒,起到醒酒安神的作用 。
拐枣果序轴肥厚、含丰富的糖,可生食、酿酒、熬糖,民间常用以浸制“拐枣酒”,拐枣有很高的营养价值 。据科研部门分析测定,其肉质果梗中含蔗糖和多种维生素 。
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