1、蒜香菠菜的做法,先将菠菜浸泡半小时并且洗干净,锅里放油,热一会,然后倒入洗好的菠菜,加大火候爆炒一下,然后吧菠菜回锅煸炒,再加入切好的蒜末 , 再次爆炒一下,然后关火 , 这样一道不行的蒜香菠菜就做成了 , 菠菜本身味道较淡,加入蒜末可以起到提味的作用,根据个人喜好 , 还可以放一些辣椒 。
【做菠菜的方法】2、菠菜汁香菇馅饺子的做法,菠菜汁香菇馅饺子的主料是:菠菜、海带、香菇、豆腐干、饺子粉等,辅料是:香油、五香粉、生姜、盐、鸡精等调料 。先把菠菜洗净,然后用榨汁机榨汁,榨出的汁和饺子粉一起和面 , 待面发酵之后,就可以用来包饺子了 。这时候可以做饺子馅,把香菇、海带、豆腐干等馅料切好,混合在一起,然后加入香油、五香粉、生姜、盐、鸡精等调料拌匀,把发酵好的菠菜汁面团搓成长条状 , 用刀切好大小,然后把切好的块状菠菜汁面团擀成小圆片,然后再用小圆片包饺子,最后下锅煮就可以了 。
3、菠菜煎饼的做法,做菠菜煎饼之前先要准备的食材是:菠菜、面粉、食用油、鸡蛋和盐 , 先把菠菜洗干净,然后放进开水里洗净 , 然后捞出来切成块状,放进榨汁机里面榨汁,把准备好的鸡蛋和面粉和在一起 , 加入榨好的绿色菠菜汁 , 再加点植物油,做成糊糊状,然后在锅里放些油加热 , 然后把做好的糊糊倒入锅内,倒多少因人而异,就和做煎饼是一个方法,不停晃动锅底,然后翻面再煎,注意不要弄糊了 。
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