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【如何区分鲜牛奶与含乳饮料】区分鲜牛奶与含乳饮料主要看蛋白质的含量,鲜牛奶中的蛋白质含量一般不低于2.9%,而含乳饮料通常在1.0%以上 。鲜牛奶和含乳饮料在包装物上都应有明显的标识,即“鲜牛奶”或“含乳饮料” 。鲜牛奶是以生鲜牛奶为原料,不添加任何辅料,经巴氏杀菌或超高温灭菌工艺生产出的产品 。

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