生栗子去壳最快方法 _知识分享

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1、暴晒法。
将生栗子放在太阳下暴晒几日,让水分蒸发,这样栗子表壳的水分被晒干后会自动开裂,如果没有开裂,就用剪刀剪开一个小口,拨开外壳去掉内膜就可以啦。
2、冷冻法。
冷冻法用的是热胀冷缩的原理,先将栗子放入开水中煮四五分钟,后放入冰水中浸泡五分钟,这时候再用剪刀剪开一个小口,拨开外壳去掉内膜就可以啦。
还有一种热胀冷缩的办法就是将生板栗放入冰箱冷冻两个小时,取出后用手用力捏,壳就脱落了。
3、微波法。
将生板栗用剪刀剪开一个小口,放入微波炉高温烘烤一分钟,取出后记得带上隔热手套,稍微用力捏下栗子的外壳,壳就脱落了。
4、盐水法。
【生栗子去壳最快方法】将栗子放入烧开的淡盐水中浸泡五分钟,后取出去壳,这种方法可以很容易就连着里面的毛绒状内膜一起去除。

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