1、泡过水的米不宜保存，因为潮湿的缘故 ， 可以将泡过水的米放置在阴凉通风处，摊开晾干吹透 。米泡过水最好直接下锅烹饪 ， 不要久放 ， 以免发霉 。
【泡着的米怎样才能保鲜】2、米泡水都是在烹饪之前，为的是提升米饭的口感 。煮饭的时候，水从外向里传递 ， 同时热量也从外向里传递 。淀粉颗粒吸水之后膨胀变大并舒展开来，在高温下发生“糊化”变成胶，米饭也就“熟”了 。

泡着的米怎样才能保鲜的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 冷门又高级的英文名字
• 暖心祝福语：生日祝福语发朋友圈
• 除以125的脱式怎么写
• 美的空调e61什么故障
• 猫可以喝纯牛奶吗
• 防蓝光镜片和普通镜片的区别
• ipad3怎么样 ipad3参数及评测
• 东北玉米亩产多少斤
• 小米拉饵料配方
• 关于过年的祝福短信