葡萄酒配生蚝会过敏吗

【葡萄酒配生蚝会过敏吗】

葡萄酒配生蚝会过敏吗

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生蚝配葡萄酒过敏的原因有:
1、本身对海鲜过敏
2、或者本身对红酒过敏
3、生蚝搭配了不合适的红酒导致过敏
4、红葡萄酒中有一种物质叫单宁,它会使海鲜变老,生蚝和红酒搭配,红葡萄酒中的单宁就会损坏生蚝本该有的鲜味,从而让生蚝变得难以入口,甚至会引发一些疾病 。
5、生蚝生活在海洋当中,咸味十足,比较适合搭配甜味足的白葡萄酒

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