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绿色蚂蚱头是无毒的,蚂蚱主要成分是蛋白质,油炸来吃比较香的 。香味与虾子差不多,但要注意,对蛋白质过敏的人禁用,否则会有危险 。
【绿色蚂蚱头有毒吗】蚂蚱具有坚硬的外壳覆盖物,生物学上叫做外骨架 。这种外骨架能够保护昆虫柔软的躯体头顶有一对触角,这对触角起着相当于无线电天线的作用,能够接收声音和信息,并指导昆虫飞行 。

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