鲜茶叶直接可以泡吗 _知识分享

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【鲜茶叶直接可以泡吗】鲜茶叶最好不要直接泡着喝,采摘下来不到一个月的茶叶,由于未经较长时间放置,其中的多酚类、醇类、醛类等对人有益的物质还没完全氧化,可能导致饮后肠胃不适、腹泻腹胀等不良反应。此外,新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量也较高,容易使神经系统兴奋,引起四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“醉茶”现象。喝烫茶、喝浓茶、喝隔夜茶都不利于健康。如果是希望以茶养生,最好在一年四季分别选择适宜的茶。春季喝花茶,可帮助疏散冬天淤积体内的寒邪；夏季喝绿茶,能清热、消暑、解毒；秋季喝青茶,有助于消除体内的余热,恢复味甘性温,使人神清气爽；冬季宜喝性温的红茶,或者重发酵的乌龙茶。

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