【如何煮火鸡翅膀】

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泡椒火鸡翅膀的做法：
1、首先将火鸡翅膀卤一道,砍成段 。泡椒泡海椒、蒜、干海椒切成颗,葱切成段 。
2、一定要用菜油,味道才香,烧热后,下泡姜泡海椒 。
3、多炒一下,炒香 。
4、再下豆瓣、蒜、花椒、干海椒翻炒,炒香后,喷料酒,放冰糖,继续炒 。
5、作料炒好后,把火鸡翅膀放进去炒,因为我的翅膀是之前卤过的,所以不用出水 。
6、翻炒两三分钟,加水在锅里,把肉刚刚淹到,放鸡精 。这个时候尝汤味,如果淡了可以加点点酱油,切记淡得咸不得 。
7、锅里的水快干的时候,把葱段放下去,炒一两分钟,就可以起锅了！

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