1、主料：大米饭一碗，鸡蛋两个 。
2、配料：油、盐、葱花、花椒面等 。
【鸡蛋炒饭怎么做美味】3、先将鸡蛋两个打好搅均，鸡蛋一定要搅拌均匀，在搅拌的过程中千万不要放水 。炒蛋的时候要把蛋炒碎，絮状为佳 。放入油锅里炒熟，然后放入大米饭混合炒 。米饭热透后放入盐少许，葱花半把，花椒面少许 ， 然后就可以出锅了 。

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