【鸡丝蚬壳粉】1、主料：蚬壳粉6两（约240克） ， 番茄8两（约320克） ， 青椒1/2只，鸡肉10两（约400克），汤2杯 。腌肉料：姜汁、生抽各1/2茶匙，砂糖、盐、生粉各1茶匙，胡椒粉少许 。
2、烧煮适量清水，下油一茶匙 ， 倾入蚬壳粉，开盖煮2分钟，熄火，上盖火局15分钟，然后过冷水，沥干 。
3、鸡肉切丝，用腌肉料腌半小时，然后下油镬炒熟 。
4、青椒切丝，番茄一个切片，余下的切粒 。
5、烧煮汤 ， 下蜿壳粉煮片刻，捞出上碗 。
6、烧热油一汤匙，下青椒丝炒匀，加入鸡肉丝和番茄粒兜炒熟 ， 即浇在蚬壳粉上，伴上番茄片，浇入煮汤便成 。
鸡丝蚬壳粉的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：