大萝卜素馅的配方

1、食材清单:面适量,萝卜一个 , 粉条一把,豆泡二两,海米少量,盐少量,味素(鸡精)少量,花椒少量,大料少量,葱一大颗 , 五香粉少量,老抽少量 。
2、烫面,在面里放少许盐,用开水烫一部分,大概一半 , 凉凉,加凉水活好 。
3、醒十分钟,再和面,备用 。
4、萝卜插丝 。
5、热水烫下,过凉水,攥水备用 。
6、豆泡切碎 。
7、粉条,煮软剁碎,备用 。
【大萝卜素馅的配方】8、葱花,备用 。
9、做热油 , 用花椒大料炸料油 。
10、把花椒大料捞出,放入豆泡碎和海米炒,炒出香味 。
11、主料副料,加一起拌好,包饺子 。
12、开锅蒸十分钟 。

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