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照烧鸡腿的做法：
【照烧鸡腿的做法】1、去骨鸡腿切块,米酒腌制10分钟,生姜和蒜切末 。
2、碗中加生抽、海鲜酱油和一半蒜末,调成照烧汁 。
3、锅中倒油,油温四成热下姜末和蒜末炒香,下鸡腿肉煎至两面微黄加冰糖、照烧汁,汁水微干加蚝油翻炒,出锅盛盘 。

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