【核桃马芬的做法】

文章插图
1、鸡蛋加糖搅打均匀,加入色拉油和牛奶,搅拌均匀 。
2、加入柠檬屑、柠檬汁和切碎的香蕉拌匀,将低筋面粉、泡打粉和小苏打粉一起过筛加入蛋糊,用刮刀以不规则方向拌匀 。
3、把面糊盛到纸模中约七分满,上面加上碎核桃仁,烤箱上火190度,下火180度,预热10分钟 。
4、此时用温度计测出烤箱内温度为184度,可以看出烤箱温度时非常准确的,预热结束后将蛋糕放入中层,上下火均设置为180度,烤25至30分钟即可 。

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