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【怎么腌糖蒜 腌糖蒜方法】1、首先将蒜剥掉老皮,使蒜看起来白白嫩嫩的,用清水将新蒜冲洗一下 。放入盆中,加入盐和清水浸泡2-4小时以上 。
2、锅中放入白糖、米醋、清水浸泡10来分钟 。用大火煮开,煮开后,调小火煮2分钟,关火放在室温自然冷却 。
3、等醋水彻底凉了之后,倒入瓶中,放人新蒜,然后加入白酒,盖上瓶盖即可 。

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